Que faire à Aix-en-Provence : incontournables et bonnes adresses
Que faire à Aix-en-Provence ? Si tu prévois de visiter Aix à pied en 1 jour ou le temps d’un week-end, cet article de blog te dévoile les incontournables, les bonnes adresses où manger et les meilleurs endroits pour flâner et profiter de l’art de vivre provençal.
Je suis née là. Dans cette ville baignée de lumière, bercée par le mistral et bordée par la silhouette dentelée de la Sainte Victoire. J’ai grandi entre les terrasses de café, l’odeur de la lavande et du savon de Marseille, et les ruelles aux pavés inégaux. Même si j’en suis partie il y a déjà de nombreuses années, je retombe toujours sous le charme à chaque visite.
On la surnomme la ville aux mille fontaines. Celle de Cézanne, dont l’ombre plane sur les pierres blondes et les paysages alentours. Celle où l’on déambule entre galeries d’art et marchés colorés, où les volets claquent doucement en fin d’après-midi, et où le chant des cigales, l’été, noie presque tous les autres sons.
Aix, c’est un condensé de la Provence. Élégante sans être froide, vivante sans être frénétique, c’est aussi une base parfaite pour explorer les trésors de la région : les Calanques, le Luberon ou même la Camargue… tout est à moins d’une heure de route.
Même si ce n’est qu’une étape sur ton passage avant d’aller explorer les alentours, pas de panique ! Aix-en-Provence est une ville à taille humaine qui se visite parfaitement à pied en un ou deux jours. L’essentiel est ailleurs : dans la lumière du matin sur le cours Mirabeau, dans un calisson un peu collant dégusté à l’ombre d’un platane, dans un verre de rosé bien frais sur une placette animée.
Dans cet article de blog, je t’emmène à travers mes coins préférés et mes incontournables à Aix-en-Provence. Je te partage aussi toutes mes bonnes adresses (et mieux encore, celle d’une vraie locale !), testées et approuvées : restos, glaces, confiseries et boutiques locales.
C’est parti pour une balade d’un jour ou deux à Aix-en-Provence !
Dernière mise à jour : 03/09/2025
Chapitres - Que faire à Aix-en-Provence ?
8 INCONTOURNABLES À AIX-EN-PROVENCE
1. Le Cours Mirabeau et la Rotonde
Le Cours Mirabeau, c’est l’épine dorsale de la ville. Bordée de façades ocres, de platanes centenaires et de cafés animés, cette large avenue est l’un des sites les plus emblématiques de la ville.
Côté gauche, tu trouveras de superbes hôtels particuliers aux façades travaillées et aux portes en bois massives. Le plus célèbre est l’hôtel Maurel de Pontevès, aujourd’hui occupé par le Tribunal de Commerce, reconnaissable à son balcon soutenu par deux impressionnants atlantes. Côté droit, c’est une enfilade de terrasses, où les Aixois viennent volontiers s’installer pour boire un café, papoter, lire le journal ou juste prendre le soleil.
Ne rate pas le passage Agard, mon « passage secret » préféré : cette étroite galerie voûtée comme figée dans le temps est un raccourci qui relie le Cour Mirabeau à la place du Palais de Justice. Aujourd’hui, elle est occupée par quelques restos et boutiques de déco, mais elle donne vraiment l’impression de remonter le temps. En tout cas, pour moi !
Mais au-delà d’être l’une des plus jolies avenues d’Aix, c’est surtout son ambiance qui rend le Cours Mirabeau unique. On y croise aussi bien des étudiants que des retraités en pleine promenade matinale, des touristes en vadrouille, des familles, et des ados installés sur un banc avec une pizza Capri (plus à ce sujet un peu plus bas 😉). Personnellement, c’est l’après-midi que je le préfère, quand les chanteurs de rue viennent attirer une petite foule joyeuse devant le Monoprix et que les passants s’attardent au soleil.
2. Les plus jolies places d'Aix-en-Provence
En quittant le cours Mirabeau par l’une de ses petites rues transversales, on entre dans le cœur historique d’Aix — un enchevêtrement de ruelles pavées, de façades patinées par le temps et de boutiques chics dissimulées dans des bâtiments anciens. Le mieux, c’est encore de flâner au hasard. Mais si tu ne devais retenir que quelques lieux, ces places emblématiques méritent absolument le détour.
🕰️ La place de l’Hôtel de Ville
Avec son superbe clocher à l’horloge astronomique, ses arcades, ses façades aux volets pastel et son atmosphère animée, c’est l’une des plus jolies places d’Aix. Tous les mardis, jeudis et samedis matin, elle accueille le marché aux fleurs. J’adore l’atmosphère qu’il donne à la place !
🧺 La place Richelme
Juste à côté, la place Richelme accueille tous les matins un petit marché alimentaire. Fromages, fruits, légumes, olives, charcuterie… un concentré de Provence à portée de main.
Vers midi, les étals disparaissent et laissent place aux terrasses, pour une ambiance plus posée.
Le marché est sympa pour un petit tour matinal, mais si tu es en ville un mardi, jeudi ou samedi, je te recommande de viser le grand marché du centre, plus typique et plus complet.
🍻 La place des Cardeurs
Toujours dans le même quartier, la place des Cardeurs est un vaste espace rectangulaire légèrement en pente, entièrement recouvert de restaurants, de bars et de terrasses. C’est l’un des QG étudiants de la ville, surtout à l’heure de l’apéro. Pour prolonger la soirée, la rue de la Verrerie toute proche prend le relais avec ses bars animés et son ambiance (très) vivante, surtout en fin de semaine.
Un bon spot pour sortir, mais pas idéal pour loger si tu cherches le calme.
⛲ La place d’Albertas
Changement d’ambiance avec la place d’Albertas. Petite, pavée et (faussement) confidentielle, elle a ce quelque chose d’intemporel qu’on ne trouve pas ailleurs. Une fontaine au centre, des façades baroques autour, et comme un air d’Italie… Ce n’est pas pour rien que c’est l’une des plus connues et photografiées d’Aix ! Elle incarne à elle seule tout ce qui fait le charme de la ville.
🐬 La place des Quatre Dauphins
Pour finir cette boucle, direction le quartier Mazarin, plus élégant et résidentiel. En son centre, la place des Quatre Dauphins est un autre site emblématique d’Aix, avec sa petite fontaine ornée de dauphins, au milieu d’immeubles classiques aux lignes harmonieuses.
3. Le marché d'Aix-en-Provence
Quand je pense à ma ville natale, c’est généralement l’image du marché qui me vient immédiatement en tête. Ses couleurs éclatantes, ses odeurs de lavande, d’olives, de saucisson et d’épices, son agitation joyeuse rythmée par le chant des marchands… Il n’y a pas d’expérience plus typiquement aixoise que celle d’aller au marché. Ici, c’est presque un art de vivre.
Tous les mardis, jeudis et samedis matin, le centre historique se transforme.
Le marché alimentaire s’installe sur la place des Prêcheurs et devant le Palais de Justice. Tu y trouveras des produits de saison venant directement des producteurs de la région : fruits, légumes, fromages, olives, herbes fraîches… Tout est délicieux, mais les prix sont assez élevés (après tout, on est à Aix !).
4. L'atelier Cézanne
Impossible de parler d’Aix-en-Provence sans évoquer Paul Cézanne, l’enfant du pays. Il a grandi ici, arpenté les ruelles de la ville, dessiné dans les collines alentour, peint la Sainte-Victoire sous toutes ses lumières. Aujourd’hui, on sent sa présence un peu partout : dans les galeries, les paysages et même au sol, à travers des médaillons en bronze qui marquent les pas du peintre.
Pour s’en approcher, direction l’Atelier des Lauves, sur les hauteurs d’Aix. C’est là qu’il a travaillé pendant les dernières années de sa vie, dans une maison simple et typiquement provençale, baignée de lumière. L’atelier a été conservé tel quel : on y retrouve son matériel et ses objets, comme si on plongeait dans son intimité.
BILLETS | Achète tes billets pour l’atelier des Lauves ici. Il est obligatoire de réserver en ligne ou à l’Office du Tourisme. L’entrée coûte 9,50 € par personne.
ACCÈS | L’atelier Cézanne se trouve un peu en dehors du centre (lien Google Maps). Depuis le centre-ville, tu peux t’y rendre à pied en 30-35 min (attention, ça monte !) ou prendre la ligne de bus 5 (arrêt Cézanne) depuis la Rotonde.
5. Le Musée Granet
Continuons sur cette veine artistique avec le Musée Granet, situé dans une ancienne commanderie de l’ordre de Malte, au cœur du quartier Mazarin. Il abrite de superbes collections, allant de l’Antiquité à l’art moderne.
On y retrouve évidemment des œuvres de Cézanne, mais aussi des toiles de Giacometti, Ingres, Rembrandt, Picasso, etc. L’endroit est aussi beau que les œuvres qu’il contient !
6. L'Hôtel de Caumont
À quelques pas du cours Mirabeau, l’Hôtel de Caumont est l’un des plus beaux hôtels particuliers d’Aix-en-Provence. Datant du XVIIIe siècle, il accueille des expositions temporaires très intéressantes, souvent consacrées à de grands noms de la peinture classique ou moderne, mais aussi à d’autres formes d’art, comme la photographie. En été, il accueille également des soirées jazz dans son joli jardin.
Au-delà des œuvres, le lieu en lui-même vaut la visite : les salons restaurés, l’escalier monumental, les jardins à la française et même le salon de thé sont à tomber.
7. Les Thermes Sextius
Si tu as un peu plus de temps à Aix et que tu as envie de t’accorder une session cocooning, direction les Thermes Sextius. Nichés en plein centre-ville, à deux pas de la vieille ville, ces thermes sont construits sur les vestiges des anciens bains romains. L’endroit a été modernisé, bien sûr, mais il garde une ambiance apaisante, avec ses voûtes en pierre, ses lumières tamisées et son eau naturellement chaude. Tu peux opter pour une formule spa simple (accès hammam, sauna, bassin sensoriel…), ou t’offrir un soin si tu veux vraiment lâcher prise.
8. Le parc de la Torse et la Coulée verte
Si tu préfères prendre l’air, ou si tu es venu avec des enfants, je te conseille d’aller faire un tour du côté du Parc de la Torse. C’est un espace vert un peu en retrait, à une quinzaine de minutes à pied du centre, où les Aixois viennent courir, pique-niquer ou juste profiter du calme au bord de la rivière. C’est vaste, ombragé, verdoyant, et parfait pour digérer ou faire une petite sieste sur l’herbe.
Et si tu veux prolonger la balade, tu peux continuer vers la coulée verte, un chemin aménagé qui suit le cours d’eau et te donne un tout autre aperçu de la ville.
MES BONNES ADRESSES À AIX-EN-PROVENCE
Où manger à Aix-en-Provence ?
• Les restaurants
Aix regorge de bonnes adresses, des bistrots confidentiels aux institutions locales. On mange bien, souvent de saison, et parfois même en terrasse au soleil, hiver comme été.
Si tu cherches une ambiance calme et bucolique, je te recommande De l’une à l’autre. Le lieu est un vrai petit havre de paix, avec un jardin typiquement aixois, de la verdure partout, et une carte courte, de saison, comme on les aime. Parfait pour un déjeuner tranquille à deux pas du centre.
Dans un autre style, Mesa m’a été chaudement recommandé par ma maman – ce qui, entre nous, est probablement la meilleure garantie qui soit. Elle y va régulièrement et se régale à chaque fois, surtout que le menu change tout le temps au fil des saisons.
Si tu veux t’offrir une adresse un peu plus soignée sans tomber dans le guindé, regarde du côté de Yves, mentionné dans le guide Michelin. On y vient pour les bons produits, le service attentif et une ambiance chic sans chichi. Parfait pour un dîner en amoureux ou un petit plaisir de passage. Et les prix restent très raisonnables !
Enfin, il y a Pizza Capri, une véritable institution pour quiconque a grandi à Aix : des pizzas à emporter, entières ou par portion, à déguster sur un banc ou au coin d’une fontaine. Il y a deux adresses (place de la mairie et en haut du cours Mirabeau, au coin de la rue Tournefort). La pâte est croustillante et moelleuse, et tous les Aixois ont leurs souvenirs attachés à Capri.
Voici aussi quelques adresses que j’ai repérées, mais pas encore testées (si jamais tu veux élargir ton carnet de bonnes adresses à Aix) :
- Chez Lulu – très bien noté sur Google
- Le Bouche à Oreille – souvent recommandé par les Aixois
- La Cabane en Ville – cuisine vegan
• Les pauses gourmandes
Si tu as encore un peu de place après le déjeuner (ou même avant, je ne juge pas), sache qu’Aix est aussi la ville parfaite pour les gourmands comme moi.
La spécialité de la ville, c’est les calissons. Ces petites douceurs en forme d’amande sont composées de pâte de melon confit, d’amandes broyées et de fleur d’oranger, le tout recouvert d’un fin glaçage. Délicat et un peu floral, le goût est assez particulier. On aime ou on n’aime pas, mais en tout cas, ils méritent d’être goûtés au moins une fois. Pour les meilleurs calissons d’Aix-en-Provence, deux adresses à retenir : la Chocolaterie Puyricard, pour la qualité constante de ses produits et la Pâtisserie Béchard, juste sur le cours Mirabeau, qui est aussi l’une des meilleures pâtisseries de la ville.
Ne manque surtout pas Les Madeleines de Christophe pour déguster les meilleures madeleines de la ville (voire du monde entier !). Ultra moelleuses, dorées à souhait et tellement savoureuses, elles sont devenues une véritable institution à Aix. Mais attention, il y a toujours la queue et elles partent comme des petits pains (littéralement). Il faut soit venir tôt (dès l’ouverture, vers 10 h), soit les précommander par SMS un jour à l’avance, ce qui te permet de t’assurer d’avoir les parfums souhaités et de sauter toute la queue.
Où faire du shopping à Aix-en-Provence ?
Ce n’est pas pour rien qu’on la surnomme parfois « le Petit Paris » ! Aix est une ville clairement huppée, et le nombre d’enseigne de luxe est assez surprenant pour une ville de cette taille : Hermès, Montblanc, Longchamp… Si tu aimes les boutiques de luxe, tu trouveras ton bonheur.
Si tu cherches plutôt les marques mainstream, direction les Allées Provençales, juste derrière la Rotonde. On y retrouve les grands incontournables : Zara, H&M, Mango, Sephora, mais aussi quelques enseignes de déco et de beauté.
Pour la maison, j’ai deux adresses coup de cœur à te recommander :
🪴 Terra Nomade, une jolie boutique de déco aux influences balinaises et bohèmes, avec des objets artisanaux soigneusement sélectionnés. Idéal pour ramener un souvenir utile et esthétique.
🏛️ Et Søstrene Grene, située sur le Cours Mirabeau : des prix imbattables, des trouvailles déco, papeterie, accessoires de cuisine… et surtout, une boutique sublime installée dans un ancien hôtel particulier, avec moulures au plafond et volumes incroyables. Même si tu n’achètes rien, ça vaut le coup d’œil.
Si tu t’intéresses aux cosmétiques naturels, huiles végétales, beurres bruts ou ingrédients DIY, ne passe pas à côté d’Aroma-Zone, qu’on ne présente plus depuis la pandémie. La boutique est installée dans un ancien hôtel particulier, qui mérite à lui seul le détour. On y trouve absolument tout pour créer ses produits maison, mais aussi des soins tout faits à prix doux. Prévois juste un peu de temps, on y reste toujours plus longtemps que prévu…
Enfin, pour les fans de lecture (et de lieux cosy), je te recommande chaudement un passage par Book in Bar, la librairie anglophone d’Aix-en-Provence. On y trouve un super choix de livres en anglais (romans, essais, beaux livres…), mais aussi quelques ouvrages en VO dans d’autres langues. Ça sent le bois huilé, les livres et les épices, les conseils sont toujours pertinents et l’ambiance chaleureuse. Un petit salon de thé au fond en fait l’endroit parfait pour faire une pause au milieu des livres.
Bien sûr, ce ne sont que quelques adresses parmi tant d’autres. Aix regorge de petites boutiques indépendantes, mais aussi de friperies, de galeries d’art, de librairies ou encore de concept-stores. Le mieux reste encore de se laisser porter au fil des rues.
INFOS PRATIQUES POUR VISITER AIX-EN-PROVENCE
Comment venir à Aix-en-Provence ?
Aix-en-Provence ne possède pas de gare TGV en centre-ville : la gare Aix TGV est située à une vingtaine de minutes en voiture, entre Aix et Marseille. Des navettes directes relient la gare au centre-ville environ toutes les 15 à 30 minutes (compte une quinzaine de minutes de trajet). Tu peux aussi prendre un taxi ou un VTC, qui te coûteront entre 20 et 30 €.
Si tu viens en avion, tu atterriras à l’aéroport Marseille Provence, situé à 30 km d’Aix. Là aussi, une navette relie l’aéroport à la gare routière d’Aix toutes les 30 minutes. Le premier départ se fait à 5h35 et le dernier bus part à 00h25, et le trajet dure 35-40 min selon les conditions de circulation.
BILLETS | Tu peux réserver ton billet à l’avance sur ce site, mais tu peux aussi l’acheter au guichet à l’aéroport ou directement à bord du bus (uniquement par carte via le paiement sans contact). Le billet coûte 10 € pour un aller-simple ou 16 € pour un aller-retour.
Comment se déplacer à Aix ?
Le centre d’Aix est entièrement piéton, ou presque — et c’est tant mieux. La ville est à taille humaine, donc tout se fait très facilement à pied.
Si besoin, il existe un réseau de bus. Tu trouveras toutes les infos nécessaire sur le site Aix en Bus.
Où se garer à Aix-en-Provence ?
Aix n’est pas la ville la plus facile pour se garer, surtout en haute saison. Si tu viens en voiture, plusieurs options :
Les parkings relais (P+R) : la meilleure solution. Ils sont situés aux entrées de ville et permettent de rejoindre le centre en navette gratuite toutes les 10-15 minutes. Ils coûtent 3,50 € la journée.
Les parkings souterrains du centre-ville (Rotonde, Méjanes, Carnot…) sont pratiques car ils sont plus centraux, mais ils sont souvent pleins, et plus chers.
Évite de te garer dans la rue. Les places sont rares et les amendes rapides.
Quelle est la meilleure période pour visiter Aix-en-Provence ?
Aix est agréable toute l’année, mais si tu veux profiter au mieux de la ville :
Le printemps (avril à juin) est idéal : il fait beau, tout fleurit, et la chaleur est encore douce. Personnellement, le mois de juin est ma période préférée. Il commence à faire suffisamment chaud pour se baigner, mais les touristes ne sont pas encore arrivés.
L’automne (septembre-octobre) est aussi très agréable, avec une belle lumière et moins de monde.
L’été, attention : il peut faire très chaud (on dépasse souvent les 35°C), et la ville est bondée. Mais c’est aussi la saison du Festival de musique classique d’Aix, des soirées en terrasse et des apéros en plein air.
L’hiver, Aix reste vivante, surtout en décembre avec les marchés de Noël, mais certaines activités (terrasses, glaces…) perdent un peu de leur saveur.
Alors, que faire à Aix-en-Provence ? 🪻
Évidemment, une journée ne suffit pas à tout voir, tout goûter ou tout ressentir. Pour une ville aussi petite, il y a étonnamment de choses à faire à Aix-en-Provence. Toutefois, c’est suffisant pour en saisir l’âme : une ville élégante sans être prétentieuse (enfin, pas trop), animée mais paisible, où l’art, l’histoire et la douceur de vivre se rencontrent à chaque coin de rue.
En une journée, tu auras flâné sur le cours Mirabeau, goûté une madeleine moelleuse ou une part de pizza Capri, découvert des ruelles que tu n’avais pas prévues, peut-être visité un musée ou fait une sieste au parc de la Torse… C’est déjà pas mal, non ?
Et si Aix t’a plu (je parie que oui), sache que les alentours sont tout aussi incroyables : la montagne Sainte-Victoire, les villages perchés du Luberon, les champs de lavande, les vignobles, les sentiers de randonnée, la mer à deux pas…
Je prépare justement un article dédié aux plus belles escapades autour d’Aix — tu le retrouveras très bientôt sur ce blog !
D’ici là, bonne balade dans cette ville qui, sous ses airs tranquilles, cache bien plus de trésors qu’il n’y paraît.
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