ÎLE DE PROVIDENCIA EN COLOMBIE |
UN PARADIS PRÉSERVÉ
Tous mes conseils pour bien préparer ton voyage sur l’île de Providencia. Comment aller sur l’île de Providencia ? Que faire une fois sur place ? Dans cet article de blog, je m’efforce de répondre à toutes tes questions sur cette petite pépite méconnue de Colombie.
Le voyage vers l’île de Providencia commence avant même d’y poser les pieds. Le nez collé au hublot de notre petit avion à hélices, nous admirons depuis le ciel le camaïeu de bleu et de turquoise qui s’étend sous nos yeux. On a déjà le sourire jusqu’aux oreilles. « Regarde un peu ces couleurs ! ». Pas de doute, on est bien aux Caraïbes.
Lors de la préparation de mon voyage en Colombie, j’ai bien sûr demandé conseil à mon amie Monica, Colombienne, pour connaître la meilleure destination pour la plongée. « Les îles du Rosaire ou l’île de Providencia. Providencia est magnifique et moins fréquentée, mais elle est assez éloignée et pas facile d’accès ». Une île paradisiaque avec de bons spots de plongée loin des foules ? Il ne m’en fallait pas plus pour l’inclure sur mon itinéraire !
Située au large du Nicaragua, à 700 km du continent colombien, l’île de Providence reste effectivement une destination confidentielle, principalement partagée dans les cercles de plongée. Pour s’y rendre, un passage par sa voisine San Andrés est obligatoire, elle-même située à 1h30 de vol de Cartagena. Autrement dit, pour visiter l’île de Providence, il faut avoir le temps. Mais c’est justement cet accès restreint qui sert de filtre au tourisme de masse et préserve son authenticité. Et on ne peut qu’espérer que cela dure encore longtemps !
Nul besoin de dire que ce fut un véritable coup de cœur. Sur cette île hors du temps, la vie suit le rythme des vagues et du soleil. Plages de sable fin, récifs coralliens spectaculaires, culture métissée aux influences créoles et colombiennes… Providencia est une destination qui invite à la déconnexion totale.
Dans cet article, je te partage tous mes conseils pratiques pour organiser ton voyage sur l’île de Providencia : comment s’y rendre, où dormir, où manger et bien sûr, les expériences incontournables pour profiter pleinement de ce petit coin de paradis au cœur des Caraïbes.
Dernière mise à jour : 12 février 2025
Mes coups de ❤️
Une activité – La plongée, avec une visibilité exceptionnelle
Un hôtel – Le Hotel Yellow Home Providence Island
Un resto – Dîner les pieds dans le sable au Divino Niño
+ d’infos et de recommandations ci-dessous 👇🏻
Chapitres - Bien préparer son voyage à Providencia en Colombie
TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR AVANT SON VOYAGE SUR L'ÎLE DE PROVIDENCIA EN COLOMBIE
Un petit bout de terre au passé mouvementé
Derrière ses airs de carte postale, l’île de Providencia en Colombie cache une histoire assez épique.
Occupée tour à tour par des colons puritains anglais, des Espagnols et des pirates (dont le fameux Henry Morgan), elle fut longtemps un point stratégique des Caraïbes. On raconte d’ailleurs que le capitaine Morgan y aurait caché un trésor… jamais retrouvé (alors, ouvre l’œil 👀).
De ce brassage colonial, africain et caribéen est née une culture unique, que les Raizales, les habitants de l’île, préservent farouchement. Ici, on parle autant créole qu’espagnol, on danse au rythme du reggae et on cultive une forte identité insulaire — parfois à tel point que même les Colombiens du continent sont vus comme des étrangers.
Ouragan Iota : peut-on encore visiter l'île de Providencia ?
Dans la nuit du 14 au 15 novembre 2020, l’ouragan Iota a frappé de plein fouet Providencia, détruisant près de 98 % des infrastructures. Heureusement, la pandémie tenait les touristes à distance, ce qui a évité un bilan qui aurait pu être beaucoup plus lourd.
Face à l’urgence, le gouvernement a promis une reconstruction rapide avec des maisons préfabriquées résistantes aux ouragans. Mais les retards et le manque de concertation avec les communautés Raizales ont provoqué de nombreuses critiques. Malgré cela, l’île a montré une résilience remarquable, et la plupart des habitants ont accepté d’aller de l’avant.
Lors de notre passage en août 2024, Providencia était tout à fait visitable. Si les stigmates sont encore là, la nature reprend peu à peu ses droits. Les plages ont perdu quelques palmiers, certains récifs ont souffert, mais l’île conserve son charme — et il reste largement de quoi ravir les plongeurs comme les amateurs de farniente.
Quand visiter l'île de Providencia ?
Avec des températures stables entre 25°C et 30°C toute l’année, il n’y a pas vraiment de mauvaise saison pour visiter Providencia. Le climat est globalement chaud et ensoleillé, même si la période de septembre à décembre marque la saison des pluies. Ceci dit, les averses sont intenses, mais généralement de courte durée.
Si tu veux éviter la foule et les prix élevés, mieux vaut éviter la haute saison, qui s’étend de mi-décembre à mi-janvier, à Pâques, et de mi-juin à début août.
En ce qui nous concerne, nous avons visité Providence début août. Si les prix étaient effectivement plus élevés, on ne peut pas dire qu’il y avait foule. Côté météo, les orages éclataient généralement la nuit, laissant place à des journées majoritairement ensoleillées. La période reste donc tout à fait agréable pour visiter l’île.
Si tu cherches à assister à un événement unique, le carnaval de l’île en juin est une belle occasion de découvrir danses et traditions locales. Et pour une expérience encore plus insolite, la migration des crabes noirs entre avril et mai transforme littéralement l’île, forçant même la fermeture des routes pour les laisser traverser. Un spectacle naturel fascinant, qui a même terrifié quelques pirates à l’époque…
Comment aller sur l'île de Providencia ?
Il n’y a pas de vol direct depuis le continent vers l’île de Providencia. Pour s’y rendre, il faut obligatoirement passer par sa grande sœur, San Andrés. Plus touristique, celle-ci est reliée à la plupart des grandes villes de Colombie par des vols réguliers.
Une fois à San Andrés, tu as deux options pour atteindre Providencia :
- Le vol intérieur : Rapide et pratique, la compagnie Satenas est la seule à assurer la liaison avec Providencia en environ 20 minutes, à bord d’un petit avion à hélices. Les billets oscillent généralement entre 200 000 et 300 000 COP (45-60 €), selon le type de billet et la date de réservation. À titre d’exemple, nous avons payé 530 000 COP/personne (soit environ 125 €). Les avions sont petits et par conséquent, les places sont limitées. Je te conseille donc de réserver à l’avance ! Attention, la franchise bagage est limitée à 15 kg maximum pour les bagages en soute et 5 kg pour les bagages à main. Nous n’avons eu aucun problème lors de notre voyage, mais la compagnie peut apparemment se montrer assez stricte.
- Le bateau : Une alternative plus économique (230 000 COP l’aller, 450 000 COP l’aller-retour), avec des départs les lundis, mardis, mercredis et vendredis à 8h depuis San Andrés. Mais attention, d’après les avis unanimes des locaux et voyageurs, le trajet est extrêmement agité en raison d’une mer souvent houleuse. Si tu es sujet au mal de mer, mieux vaut éviter ! Le retour depuis Providencia vers San Andrés se fait les lundis, mercredis et vendredis à 14h45.
Combien de jours prévoir sur l'île de Providencia ?
Comme on l’a vu, rejoindre Providencia prend du temps. Selon les horaires des vols, il est même possible que tu doives passer une nuit à San Andrés avant de poursuivre ton trajet.
Par conséquent, pour vraiment profiter de l’île sans avoir l’impression de courir, je recommande d’y rester au moins 3 jours. De notre côté, nous avons passé 5 jours sur place et nous serions bien restés plus longtemps. Si tu veux prendre ton temps, tu peux parfaitement y rester une bonne semaine.
Même si la plongée sous-marine ne t’intéresse pas, Providencia offre largement de quoi s’occuper entre plages, randonnées et snorkeling. Et si tu as épuisé toutes les activités… tu peux toujours faire la sieste sous un cocotier ! 🌴
Formalités d'entrée
L’archipel de San Andrés, Providencia et Santa Catalina applique une taxe touristique obligatoire pour tous les visiteurs. Avant d’embarquer pour San Andrés, tu devras acheter une Tarjeta de Turismo, qui s’acquitte directement à l’aéroport d’origine. À l’aéroport de Bogota, tu trouveras un petit stand à côté de la porte d’embarquement, où il est possible de régler par carte. Si tu pars d’un autre aéroport, n’hésite pas à te renseigner auprès des hôtesses de l’air ou du personnel de l’aéroport.
En 2024, le tarif s’élevait à 137 000 COP (environ 30 €).
Un conseil : garde cette carte précieusement ! Elle te sera demandée à tous les points de passage, que ce soit à San Andrés ou à Providencia, y compris au retour.
Tu dois aussi pouvoir démontrer d’avoir un billet de retour.
Comment se déplacer sur l'île de Providencia ?
Bien que l’île ne soit pas très grande, il n’existe pas de système de transport à Providence. Pour explorer l’île en toute liberté, le mieux est de louer un scooter (environ 100 000 COP, soit 25 euros). Si tu ne te sens pas à l’aise à l’idée de conduite une moto ou que tu voyages en groupe de 3 ou 4 personnes, tu peux aussi opter pour une « mula », une petite voiturette de golf (entre 200 000 et 300 000 COP, soit 45 à 65 euros). Dans les deux cas, ton hébergement devrait pouvoir gérer la réservation. Ainsi, ton véhicule t’attendra directement à ton arrivée !
La conduite sur l’île est facile : il n’existe qu’une seule route qui fait le tour de Providencia. Il est donc quasiment impossible de se perdre. On nous avait prévenu que les routes étaient en mauvais état suite à l’ouragan. À l’exception de quelques beaux nids-de-poule et d’une section écroulée sur le côté latéral, nous n’avons rien trouvé de problématique. Roule prudemment et garde les yeux sur la route, et tout devrait bien se passer !
QUE FAIRE SUR L'ÎLE DE PROVIDENCIA ?
6 ACTIVITÉS INCONTOURNABLES
Côtoyer les requins en plongée
Pour ceux qui ne nous connaissent pas, Elías et moi avons découvert la plongée à La Réunion il y a quelques années. Depuis, c’est devenu l’une de nos activités préférées.
Si nous avons choisi l’île de Providencia, c’était donc avant tout pour sa réputation comme l’un des meilleurs spots de plongée de Colombie. L’archipel de Providencia et Santa Catalina est rattaché à la Réserve naturelle de la Biosphère SeaFlower. Avec plus de 30 km de récifs coralliens, il abrite la troisième plus grande barrière de corail au monde.
Sans surprise, c’est aussi le poumon économique l’île. D’ailleurs, nous avons dû rester à terre le dernier matin de notre séjour – avion oblige, impossible de plonger à moins de 24 heures du décollage. Nous avons alors été frappés par la tranquillité de l’île. Et pour cause : à cette heure-là, tout le monde était sous l’eau ! Et pourtant, il n’y a jamais foule sous l’eau. Les centres de plongée se répartissent les sites pour éviter une trop grande affluence. Nous n’avons jamais croisé un autre groupe sur un spot.
Mais revenons à ce qui se passe sous l’eau. Tout de suite, on retrouve les sensations que l’on aime tant. L’océan nous enveloppe en douceur et les bruits du monde disparaissent, ne laissant place qu’au rythme lent de notre respiration. Tout doucement, on s’enfonce dans un univers bleu. La visibilité est optimale (+ de 30 mètres), l’eau est chaude. On plonge même sans combinaison. Après quelques minutes, un premier requin de récif vient jouer les curieux. À Providence, il est quasiment garanti d’en croiser. Pas de panique, ils sont totalement inoffensifs. Apparemment, un requin marteau se promenait aussi dans les environs, mais nous n’avons pas eu la chance de l’apercevoir. Pour le coup, j’aurais moins fait la maline 😅
Après le passage de l’ouragan, je craignais que les fonds marins aient souffert. Heureusement pour nous, un grand nombre de sites sont restés intacts, et les autres se régénèrent peu à peu.
Chaque spot de plongée a son propre intérêt : requins, canyons, barrières de corail… Notre préféré était indiscutablement Pepe’s Place, avec son explosion de coraux vibrants, sa vie sous-marine foisonnante et ses bancs de vivaneaux jaunes. Au total, nous avons réalisé 6 immersions sur 3 jours, où nous avons croisé des raies, des barracudas, des murènes, des langoustes, et bien sûr une ribambelle de poissons multicolores.
Nous avons testé deux centres de plongée locaux. Le deuxième, Felipe Diving Center, proposait des prix particulièrement abordables, mais je ne peux malheureusement pas le recommander en âme et conscience. Mené par un personnage haut en couleurs semblant sortir tout droit d’un film de pirates, il promeut des pratiques discutables comme l’alimentation des requins. Cela dit, l’équipe était adorable et l’ambiance toujours au top !
Côté budget, l’île de Providencia est l’une des destinations de plongée les plus abordables que j’ai pu explorer. En règle générale, quel que soit le centre, il faut compter environ 60 à 75 € en moyenne pour 2 immersions. D’ailleurs, Providencia me semble être l’endroit idéal pour passer sa certification PADI Open Water ou même réaliser son baptême de plongée. Avec ses eaux chaudes, ses faibles courants, sa visibilité exceptionnelle et ses récifs préservés, difficile de rêver meilleur cadre pour débuter !
Je ne connais pas les tarifs exacts, mais au vu du prix des fun dives, se former ici doit être l’un des choix les plus abordables pour obtenir son PADI.
Centre de plongée : ma recommandation
Andi di Wata Dive School : Dirigé par Halbert et Sandra, un couple colombien-suisse, ce centre se distingue par son professionnalisme. Fait appréciable, il garantit toujours des plongées en petit groupe. Le matériel est impeccable, et ils fournissent même des ordinateurs de plongée si nécessaire. Tu peux leur faire confiance les yeux fermés ! Au retour, ils offrent de délicieux jus de fruits frais, préparés dans un petit local à deux pas de la plage.
Faire du snorkelling à Cayo Cangrejo
Pas adepte de plongée ?
Le snorkelling est aussi une excellente idée d’activité à faire sur l’île de Providencia. C’est même un incontournable, car ce serait tout de même dommage de passer à côté de ses magnifiques fonds sous-marins !
Généralement, les excursions de snorkelling commence à Cayo Cangrejo, un minuscule caillou posé à 5 minutes de bateau. En quelques minutes, on peut monter au sommet pour admirer la « Mer des sept couleurs » (même si nous n’en avons compté que cinq). L’eau est sublime, mais les fonds autour de l’îlot sont assez sableux, donc pas le spot de snorkeling le plus mémorable. Sauf si tu as la chance de croiser une tortue, ce qui arrive de temps en temps. Nous avons préféré d’autres spots un peu plus loin où nous avons vu un banc de calamars, quelques raies et des poissons de toutes les couleurs.
Mais surtout, la couleur de l’eau et sa clarté sont tout simplement incroyables !
La plupart des excursions peuvent être réservées directement par ton hébergement. D’ailleurs, César, notre hôte, nous avait recommandé un partenaire de confiance. Sauf que pour économiser quelques pesos, nous avons décidé de partir avec un personnage rocambolesque, rencontré au centre de plongée. Spoiler alert : on s’est fait avoir comme des débutants !
Il fut un temps où l’on pouvait aller à Cayo Cangrejo en kayak depuis l’hôtel Deep Blue, mais celui-ci n’existe plus depuis l’ouragan, donc mieux vaut passer par une excursion organisée.
Si tu préfères être autonome, j’ai lu lors de mes recherches que l’île de Santa Catalina possède un excellent spot de snorkelling près de Morgan’s Head. Nous n’y sommes pas allés et impossible de remettre la main sur ma source, alors renseigne-toi auprès de ton hébergement pour confirmer la localisation exacte et le meilleur accès.
Nous avons payé 125 000 COP/personne (environ 30 €) pour l’excursion de snorkeling. Compte 200 000 COP/personne (environ 45 €) pour un tour plus « officiel ».
Explorer les plus belles plages de Providencia
À Providencia, la magie ne se passe pas uniquement sous l’eau. Si elle séduit autant, c’est aussi pour ses superbes plages de sable fin, directement bordées par la végétation tropicale. Elles devaient être encore plus belles avant l’ouragan, qui a emporté avec lui la plupart des palmiers. Malgré ça, elles conservent un charme sauvage qui les hissent facilement dans notre Top 10 des plus belles plages qu’on ait jamais vues.
Voici trois de nos plages préférées :
Playa Manzanillo : Notre préférée. Une grande plage sauvage, sans fin, adossée à la jungle. L’endroit respire la tranquillité et l’isolement, surtout si tu t’éloignes des petits bars roots installés à l’entrée.
➕ Idéale pour se baigner tranquillement (et pratiquement seuls)
➕ Le restaurant Miss Julia te permet de profiter de ses transats gratuitement si tu consommes chez eux, même si ce n’est que pour un cocktail. En plus, c’est là qu’on a mangé l’un des meilleurs poissons du séjour !
➕ C’est ici que se trouve le célèbre Roland’s Bar, spot reggae emblématique (fermé lors de notre passage).
- Bahía Suroeste : Plus animée et fréquentée, cette plage d’un kilomètre de long est l’endroit parfait pour une fin de journée cocktail en main. C’est ici que se concentrent les meilleurs restos de poissons et fruits de mer de l’île. Ambiance 100 % caraïbéenne garantie !
- Almond Bay : Une petite crique confidentielle, accessible uniquement à pied par un sentier depuis la route principale (repère : un poulpe géant !). Loin des foules, l’ambiance est calme, presque romantique.
➕ Eau calme et chaude, parfait pour la baignade.
➕ Possibilité d’acheter une bière (presque) fraîche à un petit kiosque et de s’installer à l’ombre.
➕ Parfaite pour regarder le coucher du soleil en paix.
Nous avons remarqué que les plages sont fortement soumises aux aléas naturels. En retournant à Almond Bay le deuxième jour, nous avons eu la surprise de découvrir que la moitié de la plage avait été emportée par une tempête pendant la nuit .
Faire le tour de l'île : Santa Catalina et le Pont des Amoureux
L’île de Providence mesurant à peine 17 km², on peut facilement en faire le tour en scooter en 30 minutes.
C’est l’occasion de faire un tour à Santa Isabel, la principale ville de l’île, située tout au nord. La ville en elle-même a peu d’intérêt à notre goût, mais elle permet d’accéder au Puente de los Enamorados (le Pont des Amoureux), un joli pont en bois coloré reliant Providencia à la petite île voisine de Santa Catalina.
Contrairement à Providencia, l’île de Santa Catalina portait encore lourdement les séquelles de l’ouragan Iota lors de notre visite en août 2024. Débris, mangroves meurtries, maisons en ruines… Moins touristique que sa grande sœur, Santa Catalina semble avoir été laissée au second plan dans les efforts de reconstruction.
D’après mes recherches, il existait autrefois un sentier qui permettait d’accéder à un joli point de vue sur l’île de Providencia juste en face. En 20 minutes de marche, il permettait ensuite de rejoindre Morgan’s Head, un rocher censé représenter le profil du célèbre pirate Morgan (honnêtement, la ressemblance nous a échappé). Malheureusement, soit le sentier a disparu, soit nous n’avons pas été capables de le trouver. Mais sous la chaleur écrasante et sans piste claire à suivre, nous avons fait demi-tour sans pousser l’exploration plus loin. Une bonne excuse pour y retourner un jour, en espérant qu’elle retrouve son charme d’antan !
Boire un verre les pieds dans le sable au coucher du soleil
S’il y a bien une chose qui résume l’esprit des vacances, c’est celle-là, non ? Un cocktail à la main, les pieds dans le sable encore tiède, le ciel qui passe doucement du bleu au orange, puis au rose… Sur South West Beach, le bar La Sirenita est aux premières loges pour admirer le spectacle. Au programme : ambiance sans chichi, musique reggaeton en fond et cocktails bien dosés… Et après, tu peux aller dîner au restaurant El Divino Niño, juste à côté.
Par contre, c’est l’heure où les moustiques sont les plus actifs, donc pense à asperger chaque centimètre carré de peau d’anti-moustique et à porter des vêtements longs de préférence. Les moustiques à Providencia sont vicieux !
El Pico
L’île de Providencia, ce n’est pas que des plages et des fonds marins. Pour ceux qui aiment prendre la hauteur, la randonnée d’El Pico est une excellente idée d’excursion pour découvrir l’île sous un autre angle…
De notre côté, nous avons préféré plonger un jour de plus que de faire l’ascension. C’est quand même un petit regret que je ne manquerai pas de corriger si je reviens un jour à Providence !
Avec ses 360 mètres d’altitude, El Pico est le point culminant de l’île. On l’aperçoit depuis presque partout sur l’île (et sur l’eau). D’en haut, le spectacle doit être à couper le souffle.
La randonnée dure environ 4 heures aller-retour et se fait idéalement tôt le matin pour éviter la chaleur. Pense à emporter de bonnes chaussures (évite les tongs !) et de l’eau.
ATTENTION | Depuis quelques années, il est obligatoire d’être accompagné par un guide.
OÙ LOGER SUR L'ÎLE DE PROVIDENCIA ?
Loin du tourisme de masse et des grands resorts des Caraïbes, Providencia est soucieuse de préserver son authenticité. Contrairement à sa voisine San Andrés, où le béton et les infrastructures touristiques ont envahi le paysage, l’île reste un petit paradis préservé.
Cette volonté de tourisme responsable et à faible impact se traduit par une capacité d’accueil limitée à environ 400 visiteurs simultanément. Pas d’hôtels de luxe ou de chaînes internationales : les options d’hébergement se composent principalement de posadas (maisons d’hôtes), cabañas ou locations Airbnb gérées par des habitants. Les logements sont simples et fonctionnels, la plupart gérés par des locaux.
Dans quel secteur loger sur l'île de Providencia ?
Globalement, le sud de l’île est le plus intéressant à mes yeux, et c’est d’ailleurs là que se concentrent la majorité des hébergements touristiques. Selon ton mode de déplacement et tes envies, voici les principales options :
✔️ Si tu n’es pas motorisé : Privilégie Aguadulce (Freshwater Bay). Cette zone dispose de plus de restaurants, bars et services, ce qui te permettra de profiter d’une atmosphère animée tout en ayant tout à portée de main.
✔️ Si tu recherches la tranquillité et une belle plage : Manzanillo, tout au sud de l’île, est une excellente option. C’est d’ailleurs là que nous avons choisi de poser nos valises. Pas de grands complexes hôteliers ni d’accès direct à la plage. En théorie, la plage est accessible en 15 minutes de marche, mais avec la chaleur et les montées… on a vite rebroussé chemin pour récupérer notre scooter !
✔️ Pour une immersion locale plus authentique : Santa Isabel (Pueblo Viejo), au nord de l’île, permet de se plonger dans la vie locale. Cela dit, la ville n’a pas été notre coup de cœur : pas de plage, et une atmosphère qui nous a semblé moins accueillante que dans le sud. Elle me semble plutôt réservée aux locaux.
✔️ Si tu cherches un hébergement économique mais un peu isolé : La côte est (Rocky Cay) semble plus éloignée des attractions principales, ce qui peut être un avantage si tu recherches la solitude… ou un inconvénient si tu veux facilement bouger sur l’île. De plus, le littoral est rocheux et il n’y a pas de belles plages de ce côté de l’île.
Mon coup de ❤️ sur l’île de Providencia
Hotel Yellow Home Providence Island: César et Doris nous ont accueillis à bras ouvert dans leur petit coin de paradis. Nichés dans un magnifique jardin tropical, ces petits bungalows tropicaux possèdent tout l’équipement nécessaire. Y compris la climatisation dans la chambre principale et l’eau chaude, un luxe rare à Providence !
En plus du cadre idyllique, César et Doris se distinguent par leur hospitalité. Toujours aux petits soins, ils sont pleins de bons conseils pour t’aider à profiter pleinement de l’île. Besoin de réserver une excursion ou de planifier une activité ? Ils s’en chargent avec plaisir. Leur accueil chaleureux et leur disponibilité ont rendu notre séjour encore plus mémorable. Je recommande sans hésitation !
OÙ MANGER ET BOIRE UN VERRE SUR L'ÎLE DE PROVIDENCIA ?
Forcément, sur une île comme Providencia, la mer est au centre de l’assiette. Ici, les saveurs sont fraîches, les poissons grillés à la perfection, et les fruits de mer généreusement servis. Si tu cherches où bien manger sur l’île de Providencia, voici mes adresses préférées :
- El Divino Niño : L’institution culinaire de Providencia ! Situé les pieds dans le sable, sur la plage de Bahía Suroeste, ce restaurant est réputé pour ses énormes plateaux de fruits de mer. Portions généreuses, prix raisonnables et cadre parfait pour savourer un repas face à la mer. Un incontournable !
- Miss Elma : Situé juste à côté de Freshwater Bay, c’était notre cantine post-plongée. Le menu du jour inclut une entrée, un plat et un jus de fruit frais, et tout est délicieux. Le seul bémol, c’est que le service est parfois très lent, mais c’est le cas de la plupart des restaurants à Providencia, et dans le reste de la Colombie.
- Miss Julia : Premier restaurant testé à Providencia, et belle découverte ! Installés face à la plage de Manzanillo, nous avons dégusté un poisson grillé absolument parfait. Une adresse à noter si tu veux manger avec une vue imprenable sur l’océan. De plus, toute consommation (même un jus de fruits frais) te donne accès gratuitement aux chaises longues installées devant le restaurant.
- Don Olivo : Cette adresse nous a été recommandée par des amis, mais nous n’avons pas eu l’occasion d’y manger. Les retours sont très positifs, notamment sur la qualité des plats, mais encore une fois la patience est de mise. Cela dit, on est en Colombie, alors prendre son temps fait partie du voyage !
- Donde Martin : Une adresse qui nous a échappé pendant notre séjour, mais qui revient souvent comme l’un des meilleurs restaurants de Providencia. On y trouve une cuisine raffinée aux saveurs locales, un cadre soigné et un service chaleureux. Les langoustines à la criolla et le poisson frais sont particulièrement recommandés. Un peu plus cher que la moyenne et les portions parfois petites, mais l’expérience semble valoir le détour. Réservation conseillée !
- La Sirenita : Ce bar de plage sans chichis situé sur Bahía Suroeste est l’endroit parfait pour boire un verre en fin de journée. L’ambiance est festive, les cocktails sont bien dosés et les prix sont raisonnables.
- Roland’s Bar : Toute une institution à Providencia, installée sur la plage de Manzanillo. Ambiance reggae, cocktails savoureux et parfois concerts live autour d’un feu de camp. Le service est lent, mais l’expérience vaut apparemment le détour !
Ce guide de voyage sur l’île de Providencia en Colombie touche à sa fin ! J’espère qu’il t’a aidé à y voir plus clair. Si tu as encore des questions, n’hésite pas à m’écrire en commentaire !
- Auri's Way
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